怎么才能断定自己是对哪种食物过敏呢

文章来源：长春肤康医院皮肤科有疑问咨询在线医师发布时间：2013-12-27

　　平常生活中大家也许会出现食物过敏的情况，那么怎么才能断定自己对哪种食物过敏呢？

　　1、食物排除法：先运用常吃而未发作过敏的食物，即食物中只含米、面、黄豆、马铃薯、豌豆、胡萝卜、南瓜、西葫芦等很少致敏的东西。饭菜内尽量不要加调味剂及其它有能够导致过敏的成分。接连食用这种清淡食物3周。

　　通常如确为食物过敏，经三周这样的饮食之后，应不再发作皮疹。此刻，可开端再上述清淡食物中一个一个地参加可疑食物。

　　每加一种调查5天，看有没有过敏反应发作，如参加一种可疑食物后，呈现了荨麻疹或其它过敏性反应，则这种食物的实验成果为阳性，应加以记载。每种可疑食物都要逐一进行实验，由于一个人能够一起对两种或两种以上的食物过敏。

　　经这种办法找出的过敏食物，比较佳再一次食用和调查，以便进一步断定它是不是为真实导致过敏的食物。

　　对经过食物记载法找出的过敏食物，比较佳也再这样食用和调查一次，以使成果更为牢靠。对已承认的导致过敏的食物，今后不能再吃。经过一段时刻这种过敏性食物，有望操控其过敏反应的发作。

　　2、食物记载法：把每月所吃食物品种如米、鸡蛋、虾、鸡肉、黄瓜、西红柿等，食入时刻（如月、日、时等），荨麻疹发作时刻逐个加以记载。一旦有荨麻疹发作时，可从记载中找出食物与荨麻疹发作的联系。通常应多注意荨麻疹发作前12-24小时所吃的食物。这种办法虽简略，简略把握，但较难得出精确成果。

　　3、过敏原检测：经过过敏原检测，就可以直接断定对哪种食物过敏，这种办法很简略也很便利。长春肤康医院皮肤科引入的生物共振医治体系，是集过敏原检测与过敏性疾病医治为一体的领先技能，是当时国内外比较领先的过敏疾病检测及医治技能。可精确地检测出500种过敏原，具有不必打针、无需抽血，无痛、无创的特色。

　　综上所述，想要断定某种食物过敏，比较简略有用的办法即是过敏原检测。

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